پولک و نبات - قند و شکر

پولکی زرشکی + 20 % نارگیل پانیذ فروشگاه اینترنتی سیتوکالا پولَکی یکی از سوغاتی‌ها و شیرینی‌های معروف استانهای چهارمحال و بختیاری و اصفهان است. برای تهیه این شیرینی مقداری شکر را با نصف مقدار شکر آب و اندکی سرکه سفید مخلوط کرده و به مدت ۴۵ دقیقه روی اجاق می‌گذارند تا طلائی رنگ شود. از افزودنیهای دیگری مثل زعفران، لیموی عمانی خرد شده، پسته، کنجد، پودر نارگیل و… هم در مایع آن می‌توان استفاده کرد. امروزه تولید کنندگان پولکی…

شکر پنیر بادامی 400 گرم دل نام فروشگاه اینترنتی سیتوکالا شکر پنیر ترکیبی از آب وشکر است که می گذارند جوش بیاید . وبه درجه ای از قوام برسد . وقتی آماده شد بر روی سنگ بار آن را پهن می کنند وآنرا مرتب دو نفر از دو طرف می کشند تا قرمزی شکر به سفیدی مبدل شود . بعد آن را می برند با قیچی تا بصورت گرد وچهار گوش شود. بعد…