روغن جامد ۵ کیلویی آفتاب

روغن جامد ۵ کیلویی آفتابروغن جامد 5 کیلویی آفتاب


تماس بگیرید





ویژگی‌های محصول

روغن جامد 5 کیلویی آفتاب

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

روغن‌های مایع به دلیل داشتن تعداد زیادی پیوند دوگانه و اسیدهای چرب غیراشباع تا حدودی ناپایدار بوده و در برابر نور، رطوبت و حرارت مقاومت کمی دارند. از این رو متخصصان صنایع غذایی بر آن شدند تا از آن‌ها روغن‌های جامدی تهیه کنند. در فرآیند تولید روغن‌های جامد، پیوندهای دوگانه از بین می‌رود و روغن به شکل جامد درمی‌آید. این فرآیند هیدروژناسیون نام دارد. در این حالت روغن‌ها مقاومت بالاتری در برابر حرارت و نور دارند و پایدارتر هستند. اما این فرضیه وجود دارد که مصرف زیاد روغن‌های جامد موجب بروز گرفتگی عروق و ایجاد مشکلات قلبی-عروقی می‌شود چراکه بالابودن اسیدهای چرب اشباع موجود در آن همانند روغن‌های حیوانی افزایش کلسترول بد (LDL) را به همراه دارد.

به‌طورکلی در بعضی از صنایع، برای طبخ و تهیه برخی شیرینی‌ها، کیک‌ها، کلوچه و… لازم است تا از روغن جامد استفاده شود. چراکه این روغن موجب ایجاد بافتی سبک، ترد در شیرینی می‌شود. این روغن لابه‌لای خمیر به آهستگی آب‌شده و طعمی خوش و دلچسب ایجاد می‌کند، همچنین رمز عطر فوق‌العاده و طعم مطلوب برنج‌های ایرانی استفاده از این نوع روغن است.

نقد و بررسی : روغن جامد ۵ کیلویی آفتاب

روغن جامد ۵ کیلویی آفتاب

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

روغن جامد ۵ کیلویی آفتاب

روغن‌های مایع به دلیل داشتن تعداد زیادی پیوند دوگانه و اسیدهای چرب غیراشباع تا حدودی ناپایدار بوده و در برابر نور، رطوبت و حرارت مقاومت کمی دارند. از این رو متخصصان صنایع غذایی بر آن شدند تا از آن‌ها روغن‌های جامدی تهیه کنند.

در فرآیند تولید روغن‌های جامد، پیوندهای دوگانه از بین می‌رود و روغن به شکل جامد درمی‌آید. این فرآیند هیدروژناسیون نام دارد.

در این حالت روغن‌ها مقاومت بالاتری در برابر حرارت و نور دارند و پایدارتر هستند.

اما این فرضیه وجود دارد که مصرف زیاد روغن‌های جامد موجب بروز گرفتگی عروق و ایجاد مشکلات قلبی-عروقی می‌شود

چراکه بالابودن اسیدهای چرب اشباع موجود در آن همانند روغن‌های حیوانی افزایش کلسترول بد (LDL) را به همراه دارد.

به‌طورکلی در بعضی از صنایع، برای طبخ و تهیه برخی شیرینی‌ها، کیک‌ها، کلوچه و… لازم است تا از روغن جامد استفاده شود.

چراکه این روغن موجب ایجاد بافتی سبک، ترد در شیرینی می‌شود.

این روغن لابه‌لای خمیر به آهستگی آب‌شده و طعمی خوش و دلچسب ایجاد می‌کند،

همچنین رمز عطر فوق‌العاده و طعم مطلوب برنج‌های ایرانی استفاده از این نوع روغن است.

مشخصات فنی : روغن جامد 5 کیلویی آفتاب

وزن5000 g
برند

آفتاب

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “روغن جامد ۵ کیلویی آفتاب”

  • پودر ژلاتین خالص ۴۰ گرمی فرمند
    ناموجــود

    پودر ژلاتین خالص ۴۰ گرمی فرمند

    تماس بگیرید
    پودر ژلاتین خالص ۴۰ گرمی فرمند فروشگاه اینترنتی سیتوکالا ژله بیشتر به صورت پودر ژله یافت می شود که باید آن را با آب سرد و گرم مخلوط و در یخچال منعقد کرد. به دلیل این که در این ماده از ژلاتین استفاده میشود ، گیاه خواران از خوردن آن…
  • آبمیوه انار طبیعی 1 لیتری سن ایچ
    ناموجــود

    آبمیوه انار طبیعی ۱ لیتری سن ایچ

    تماس بگیرید
    آبمیوه انار طبیعی 1 لیتری سن ایچ فروشگاه اینترنتی سیتوکالا بسیاری از افراد در تابستان برای خنک شدن، نوشیدنی سرد را انتخاب می‌کنند. یک لیوان نوشیدنی خنک با یخ فراوان حسابی آدم را سر حال می‌آورد. آبمیوه انار، یکی از بهترین نوشیدنی‌هاست که با اینکه میوه آن مخصوص فصل‌های سرد…
  • كیک لايه ای وانيلی باتون 36 گرمی آناتا
    ناموجــود

    كیک لايه ای وانيلی باتون ۳۶ گرمی آناتا

    تماس بگیرید
    كیک لايه ای وانيلی باتون 36 گرمی آناتا فروشگاه اینترنتی سیتوکالا کیک یک میان وعده مقوی برای کودکان و حتی بزرگسالان به حساب می آید چرا که این خوراکی سرشار از انرژی بوده و همچنین توانایی سیرکنندگی بالایی دارد. ارزش غذایی تقریبی موجود در کیک و کلوچه:انرژی 326 کیلوکالری، آب…
  • بیسکویت کرمدار توت فرنگی شیرین عسل 120 گرمی
    ناموجــود

    بیسکویت کرمدار توت فرنگی شیرین عسل ۱۲۰ گرمی

    تماس بگیرید
    بیسکویت کرمدار توت فرنگی شیرین عسل 120 گرمی فروشگاه اینترنتی سیتوکالا از جمله مزایای بیسکویت این است که چون غالب میکروارگانیسم‌ها در حضور رطوبت امکان رشد دارند و رطوبت بیسکویت بسیار پایین و معمولاً کمتر از 3 درصد می‌باشد به همین دلیل در بیسکویت نیازی به استفاده از مواد نگه‌دارنده…
پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها