ترشی مخلوط با رب گوجه فرنگی 680 گرمی اصالت

ترشی مخلوط با رب گوجه فرنگی ۶۸۰ گرمی اصالتترشی مخلوط با رب گوجه فرنگی 680 گرمی اصالت


ترشی مخلوط با رب گوجه فرنگی 680 گرمی اصالت

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

یکی از مخلفات بسیار خوشمزه و پر طرفدار در کنار غذاها که در سفره های ایرانی به وفور دیده میشود ترشی است

ترشی خوراکیی است که از مخلوط انواع سبزیجات و صیفی جات با سرکه بدست می آید

و طی واکنش هایی که بین سبزیجات مصرف شده و سرکه در محیط اسیدی ایجاد میشود

ماندگاری افزایش میابد و مدت ها بدون فاسد شدن و خراب شدن باقی می ماند

در گذشته از ترشی ها به دلیل همین خاصیت ماندگاری بالا در سفرهای دریایی طولانی مدت

که امکان تهیه غذای تازه و سالم نبود استفاده میشد

اما امروزه به یکی از مخلفات در کنار وعده های غذایی ما تبدیل شده است-

استفاده از ترشی ها بین ما ایرانی ها بسیار رواج دارد و از محبوبیت زیادی برخوردار است

به همین دلیل در هر شهری در ایران با توجه به ادویه جات مخصوص آن منطقه و سبزیجات محلی

و هم چنین طبع وذائقه ی افراد آن شهر یا روستا ترشی مخصوص آن شهر تهیه

و به تدریج در شهرهای دیگر هم وارد شد و همین امر باعث تنوع زیاد در ترشی های ما ایرانی ها شده است

از مزیت های ترشی این است که در فصول خاصی که زمان سبزیجات خاصی است

میتوانید ترشی را  در مقدار های خیلی زیاد تهیه کرده

و مدت ها بدون فاسد شدن و منقضی شدن از آن استفاده فرمایید