پودر کیک ردولوت 600 گرمی رشد

پودر کیک ردولوت ۶۰۰ گرمی رشدپودر کیک ردولوت 600 گرمی رشد


پودر کیک ردولوت 600 گرمی رشد

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

کيک ردولوت، کيکی به رنگ قرمز است که بين تمام آمريکايي ها از شهرت خاصی برخوردار است. محتویات این بسته شامل پودر کیک آماده ی همراه با پودر کرم می باشد. کیک ردولوت را قبل از سرو، حتما به مدت حداقل یک ساعت در یخچال نگهداری نمایید تا کرم سفت شود.

ترکیبات این محصول شامل پودر کیک، آرد گندم، شکر، شیرخشک بدون چربی، بیکینگ پودر، امولسیفایر، نمک، وانیل، پودر کرم، شکر و قوام دهنده می باشد.

مواد لازم برای تهیه کیک :

تخم مرغ : 3 عدد

روغن مایع : 100 گرم

آب : 150 گرم

مواد لازم برای تهیه کرم :

کره : 100 گرم

پنیر خامه ای : 100 گرم

شیر سرد : 5 قاشق غذاخوری

روش تهیه کیک :

  1.     تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید و 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و روشن شود.
  2.     آب و روغن را به مخلوط خود بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط مخلوط نمایید.
  3.     پودر کیک را کم کم به مخلوط اضافه کرده و با دور کند به مدت 1 دقیقه هم زده تا یکنواخت شود.
  4.     خمیر تولید شده را در قالبی که سطح آن را چرب کرده اید و آرد پاشیده اید، بریزید.
  5.     قالب را حدود 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید.

نکته :

  1.     برای اطمینان از پخت کامل کیک خود، خلال دندان را در وسط آن فرو کنید و در صورتی که خمیر کیک به آن نچسبد، پخته است.
  2.     اگر کیک ردولوت را پس از تهیه به مدت 1 روز در یخچال قرار دهید، بافت آن نرم تر و مخملی تر خواهد شد.

روش تهیه کرم :

  1.     کره را در دمای محیط قرار داده تا کاملا نرم شود.
  2.     پودر را در ظرفی ریخته و شیر به آن بیافزایید.
  3.     کره و پنیر خامه ای را به مخلوط خود افزوده و به مدت 3 دقیقه با دور متوسط مخلوط کرده تا یکنواخت شود.
  4.     کیک را از عرض به دو بخش برش دهید.
  5.     کرم آماده را به دو قسمت تقسیم کرده و روی لایه زیرین کیک، کرم را به خوبی پخش کنید.
  6.     لایه دوم کیک را روی آن قرار داده و با بقیه کرم سطح آن را پوشانده و بطور دلخواه آن را تزیین کنید.