پرک سوخاری طلایی ۲۵۰ گرمی برتر

پرک سوخاری طلایی ۲۵۰ گرمی برترپرک سوخاری طلایی ۲۵۰ گرمی برتر


پرک سوخاری طلایی ۲۵۰ گرمی برتر

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

ودر سوخاری یا آرد سوخاری معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود.

این نان‌ها به شکلی در برابر گرما قرار می‌گیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند.

آرد سوخاری و نان سوخاری دو فرآورده از یک خانواده هستند.

این نان در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک، قهوه‌ای و برشته می‌شود اگر این نان خشک شده را به صورت آرد درآوریم، آرد سوخاری به دست می‌آید

آرد سوخاری در انواع پودر، نوع دانه درشت یا ادویه‌دار به بازار عرضه می‌شود که این مسئله به نوع آسیاب و الک کردن و نوع مصرف آرد، بستگی دارد.

معمولاً در تهیه غذاهای سرخ‌شده برای تردی بیشتر مثلاً در تکه‌های مرغ، نوع درشت و در تهیه ناگت، کتلت یا ماهی نوع پودری آن بیش‌ترین کاربرد را دارد.