برنج هندی مژده 10 کیلویی

برنج هندی مژده ۱۰ کیلوییبرنج هندی مژده 10 کیلویی


برنج هندی مژده 10 کیلویی

فروشگاه اینترنتی سیتوکالا

برنج از غلات مهم و ضروری بخصوص برای مردم ایران است و تقریبا غذای اصلی بیشتر  مردم جهان می باشد

و منشا برنج از آسیا است و در حدود ۴۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در چین و ایران زراعت می شده است

و غذای محبوب ایرانیان تقریبا از قدیم است.

بطور کلی دو نوع برنج وجود دارد :

نوعی از آن دراز و کشیده است که بنام برنج صدری ایران نیز معروف است

و دیگری که دانه آن کوچک و گرد می باشد را برنج چینی یا ژاپنی شهرت دارند .

نوعی برنج که ایرانیان و مردم بیشتر جهان مصرف می کنند برنجی است که پوسته بیرونی آن گرفته شده است .

رنگ اصلی برنج وقتیکه در پوسته است  قهوه ای است و بنام برنج قهوه ای Brown Rice شهرت دارد.

برای تهیه کردن برنج سفید ،‌دانه های برنج را در دستگاههای پیشرفته و مخصوصی می ریزند

و دستگاهها پوسته بیرونی برنج را از آن جدا کرده و سپس با این برنج بدون پوسته با یکدیگر غشای بیرونی آن نیز جدا می شود

و برنج برنگ سفید تهیه می شود که فاقد هرگونه ویتامین ب ۱ و سی است و افرادی که منحصرا از برنج تغذیه می کنند

و غذای دیگری مصرف نمی کنند  موجب چاقی و یا ممکنه به بیماری بری بری Beri-Beri یا بیماری های خطرناک دچار می شوند.